寒い日にはぴったり 看板メニュー「味噌煮込みうどん」

こんにちは!

10月半ばも過ぎ、金木犀の甘く爽やかな香りが漂いはじめましたね。

ホームページをご覧いただきありがとうございます。

 

岐阜市にある美味しいうどん・そばが味わえる老舗そば処「更科」です。

長袖でも肌寒くなってきましたが、あったかいうどんとそばを食べたくなる季節がやってきました。

 

当店の看板メニュー「味噌煮込みうどん」

「にごみ」と呼ばれる味噌煮込みうどん。八丁味噌とお出汁の香りが食欲をそそります。

見た目より、まろやかな味わいで、味噌煮込みでは珍しい平麺を使用しているのも特徴のひとつです。

具だくさんで食べごたえもあり、素材の旨味が味噌煮込みに溶け込んでいます。

寒い日にはぴったりの一品ですし、おすすめの一品です。

 

当店にご来店されたことはあるけどまだ食べたことがないという方、まだご来店されたことがないという方は、

ぜひ一度ご賞味ください。お越しをお待ちしております!!

 

お電話、FAXでおそばの配達も承っておりますので、気になった方はぜひこちらをご覧になりご注文くださいませ。

各種クレジットカード・電子マネーご利用可能となりましたので是非ご利用ください。

そば 更科

〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

詳細はこちら

これからの冷やしもまた絶品

HPをご覧いただきありがとうございます。

朝夕は涼しくなり、過ごしやすい日が続きますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

季節の変わり目ということもあり、体調を崩しやすい時期でもありますのでお気を付けください。

 

不動の人気である「冷やしたぬき」ですが、夏が過ぎたからといって人気は落ちません。

どの季節でも美味しく、さっぱりと食べられるのが人気の理由です。

あげと天かすのコラボレーション、他にはない当店の魅力ですので、ご愛好いただけて大変うれしく思っております。

当店にご来店されたことはあるけどまだ食べたことがないという方、まだご来店されたことがないという方は、

ぜひ一度ご賞味ください。

自慢の自家製麺を、冷やしたぬき専用のつゆに絡ませた一品をお楽しみください。

 

お電話、FAXでおそばの配達も承っておりますので、

気になった方はぜひご注文くださいませ。

https://www.tanuki-soba.com/order/

 

それではみなさんお身体に気を付けてお過ごしください。


そば 更科
TEL:058-265-9594
所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

詳細はこちら

残暑もやっぱりお蕎麦ですね!

更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。

まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか。

 

夏は冷やしそばがおいしい季節!

ということで、そばの美味しい食べ方を紹介した記事がありますので、

みなさんのそば生活(?)の参考になさってください。

 

 

~そばの美味しい食べ方~

https://www.tanuki-soba.com/column/07-gifushi-soba-hiyashi/

 

 

そばを岐阜市で食べようとお考えでしたら、【更科】の「“冷やし”たぬき」がおすすめです。

地元や周辺地域で美味しいと評判の「冷やしたぬき」はリピーターが多く、訪れるお客様の8割が選ぶほどの人気メニューです。元々はお客様のご意見から生まれたオリジナルメニューでしたが、いつの間にか「看板メニュー」として定着しました。冷たい麺メニューですが、季節を問わず人気があります。

ミニサイズから特大サイズまでありますので、食の細い小さなお子様やご高齢の方から、食べ盛りのお子様や大人の方まで幅広い年齢の方にお召し上がりいただけます。

 

 

お電話、FAXでおそばの配達も承っておりますので、

気になった方はぜひご注文くださいませ。

https://www.tanuki-soba.com/order/

 

それではみなさんお身体に気を付けてお過ごしください。


そば 更科
TEL:058-265-9594
所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

詳細はこちら

おそばの美味しい食べ方

うっとうしい梅雨もようやくあけましたが
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
ホームページをご覧いただきありがとうございます。

今回は、店主がすすめる美味しい食べ方をご紹介いたします!

①下の方のそばだけをまず食べ、そばの味を楽しむ

②天かすを汁につけて、天かすの風味を楽しむ

③油あげを味わう

④のこりを全部混ぜる

コチラの方法で、しっかりをした味の冷やしたぬきそばが
最後まで飽きずに食べられます!

岐阜市でランチを楽しむなら、美味しいうどんやそばが味わえる【更科】へ。
天ぷらうどん・天ぷらそば・たぬきそばなどの麺メニュー、親子丼などの丼メニューを提供する
1928年創業の食事処です。

ランチタイムはスピードをモットーに営業しております。

何かご不明な点等ございましたらご連絡ください。
みなさまからのお問い合わせお待ちしております♪

そば 更科
TEL:058-265-9594
所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

詳細はこちら

梅雨の時期になりました

梅雨冷えが肌寒い季節ですが、お元気にお過ごしですか?

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます!!

 

岐阜市ランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。

自家製麺を使った天ぷらうどん天ぷらそばなどの麺メニュー、

新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる岐阜市の人気店です。

 

また、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、

お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!

FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。

詳しいご注文方法はこちらから

 

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

詳細はこちら

暑い日は冷たいうどん・そばをつるっと!

 

更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。

ゴールデンウィークが終わり、初夏の訪れを感じるようになりました。

 

暑い日は食欲が落ちるという方も多いのではないでしょうか?

そんな日こそするする食べられる更科のうどんそばはいかがでしょう。

ランチタイムは出来るだけお待たせしないようにスピードを重視しており、

忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております!!

 

また、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、

お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!

FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。

詳しいご注文方法はこちらから

 

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

 

詳細はこちら

年末年始のお休みに関して

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

年末年始の営業日下記のとおりご案内申し上げます。

 

年越しそばのご予約は26日まで27日以降は

ご予約を受け付けておりませんのでご了承ください。

 

営業時間 12月30日 10:30~18:00

営業時間 12月31日 9:00~18:00

2018年1月1日、2日、3日がお休みとなります。

1月4日から通常通り営業となります。

 

本年中の御愛顧に心より御礼申し上げますとともに

来年も変わらぬお引き立てのほど宜しくお願いいたします。

詳細はこちら

商品配送について

当店では、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせをご用意いたしております。

この機会にご利用ください。

 

ご注文はこちら

詳細はこちら

更科が教えるお役立ちコラムを追加しました。

岐阜市でランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。自家製麺を使った天ぷらうどんや天ぷらそばなどの麺メニュー、新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる岐阜市の人気店です。創業1928年から変わらぬ味を提供しておりますので、ランチの際は是非ご利用ください。おすすめの冷やしたぬきそばは、お客様の意見をキッカケに考案したオリジナルの逸品です。是非ご賞味ください。

詳しい情報はこちら↓

http://tanuki-soba.com/column/gifushi-lunch-column/

詳細はこちら

「冷したぬき」

一番人気の「冷したぬき」は、「あげと天かすを一緒にしてほしい」との、お客様の声をきっかけに誕生した当店独自の一品です。たぬきと言えば、天かすだけですが、おあげが入ることにより旨さが倍増。名前の通り「冷たい麺」ですが、夏場だけでなく、一年を通してご好評いただいております。名前の通り「冷たい麺」ですが、夏場だけでなく、一年を通してご好評いただいております。

 

詳細はこちら

ページトップへ戻る