暑い日は冷たいうどん・そばをつるっと!

更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。

ゴールデンウィークが終わり、初夏の訪れを感じるようになりました。

 

暑い日は食欲が落ちるという方も多いのではないでしょうか?

そんな日こそするする食べられる更科のうどんそばはいかがでしょう。

ランチタイムは出来るだけお待たせしないようにスピードを重視しており、

忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております!!

 

また、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、

お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!

FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。

詳しいご注文方法はこちらから

 

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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当店の強み

この度は当店のホームページに足を運んでいただきありがとうございます。
4月になり新年度も始まりましたね。本年度も宜しくお願い致します。

さて、当店に関しては、「自家製麵」と創業当時から継ぎ足し続けている「出汁」と返しを強みとしています。

メニューに関しても、不動の一番人気メニューの「冷やしたぬきうどん」は、

「あげと天かすを一緒にしてほしい」との、お客様の声をきっかけに誕生した当店独自の一品です。

更科の麵は他のお店の麵に比べて、小麦粉を多く使用しており、つゆに絡みやすくとてもおいしい仕上がりになります。

他にも八丁味噌を用いた「味噌煮込みうどん」も人気商品です。

味噌煮込みの麺は太麺が一般的ですが、当店では平麺を使用しておりモチモチした触感と味噌のうまみを同時に堪能できます。

 

その他こだわりのメニューをたくさん揃えて、皆さまのお越しをお待ちいたしております♪

 

そば 更科
〒500-8804
岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557
FAX:058-264-0935

グーグルマップでお店を確認

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全国配送可能です!

いつもホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

日ごとに暖かさが増していく3月。若草が芽吹き、本格的に暖かくなります。

4月からの新生活に向けた準備など新しいことが始まる活気あふれる時期でもあり、未来への期待が膨らみますが

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

 

さて、当店がお出ししている本格冷やしたぬきそばがご自宅でお楽しみいただけます!

当店では宅急便にて冷やしたぬきそばの詰め合わせを販売しております。

当店オリジナルの天かすとあげが入った冷やしたぬきをぜひご自宅でお楽しみください。

 

【ご注文方法】

FAX・お電話にてご注文をお受けしております。

お支払いは銀行振り込みとなっております。

※お問合せページからのご注文はお受けできませんのでご注意ください。

 

各種メニューや配送料につきましてはホームページをご覧の上お問い合わせください。

 

皆様からのご注文をお待ちしております。

 

そば 更科

〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

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岐阜市のランチなら更科へ!

更科のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

2月も半ばとなりました。

春のように暖かい日が来たかと思えば真冬のように寒い日が来たり、気温差による体調の変化があるかと思います。

皆さまどうかご自愛ください。

 

もうすぐ年度末、新年度を迎えますね!

岐阜市での新生活をスタートされる方もいらっしゃるのではないでしょうか(^-^)

更科は地域の方々や観光の方々に長年ご愛顧いただいております。

岐阜市でうどん・そばを食べたい!そんな時はぜひ更科へお越しください。

 

一番人気の「冷したぬき」、当店の看板メニュー「味噌煮込みうどん」、その他こだわりのメニューをたくさん揃えて、

皆さまのお越しをお待ちいたしております♪

 

そば 更科
〒500-8804
岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557
FAX:058-264-0935

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新年のご挨拶

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
こたつに入るとなかなか抜けられない毎日がつづきますね。
岐阜市にある美味しいうどん・そばが味わえる老舗そば処「更科」です。

 

更科は皆様に支えられ無事2024年を迎えることができました。
今年も変わらず、お客様のご期待に沿えるよう、
一層精進してまいりますのでどうぞ宜しくお願い致します。
新年のご挨拶が遅くなり恐縮ですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

老舗そば処「更科」は、地元の皆様に愛され100年余り、岐阜の地で「そば」「うどん」をご提供しております。

創業当初から人気の「冷やしたぬき」、看板メニューの「味噌煮込みうどん」など、おすすめのメニューを多数ご用意しております。

ランチタイムは、出来るだけお待たせしないようにスピードを重視し、忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております。

 

当店はこれからも、初代の味を大切に守りながら、新しいことへの挑戦も欠かさず、
お客様に「旨い」と喜んでいただける、お店でありたいと考えております。

 

皆さんのお越しをお待ちしております!

 

そば 更科
〒500-8804
岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557
FAX:058-264-0935

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年末のご挨拶

今年のカレンダーも、とうとう残り一枚となりました。
うどん・そばの販売を行っている岐阜県岐阜市の「更科」です。


早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。
皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。


来年も本年同様、皆さまにご満足いただけるよう
サービスの向上を目指し、より一層精進して参ります。
来年も相変わらぬご愛顧を頂けますようお願い申し上げて年末のご挨拶とさせていただきます。

 

 

そば 更科

〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

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暖かいそば・うどんをご家庭でも

HPをご覧いただきありがとうございます。

朝夕めっきり冷え込む時候となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

インフルエンザが流行る時期でもありますので、お気を付けくださいませ。

 

当店では、商品の配送を行っております。

お店の味で、暖かいうどん・そばが食べたいけど外に出るのは寒くてつらい・・・そう思ってしまうことが増えてくるような寒さですね。

冬は外に出るのが辛く、ご自宅にいらっしゃることが増えると思いますが、当店では、FAXもしくはお電話での受付で商品配送を行っております!

もちろん麺だけではなく、あげ玉や油揚げ等トッピング類もおつけしたセットとなっております。

 

ご自宅で召し上がるためだけでなく、この季節ですとお歳暮に何を贈ろうかお悩みの方もいらっしゃるかと思いますので、

ぜひ当店のそば・うどんをご検討ください!

注文用紙はこちらのページにございますので、ご注文の際はご利用くださいませ。

 

それでは皆様からのお問い合わせを心よりお待ちしております。

 

そば 更科

〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

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寒い日にはぴったり 看板メニュー「味噌煮込みうどん」

こんにちは!

10月半ばも過ぎ、金木犀の甘く爽やかな香りが漂いはじめましたね。

ホームページをご覧いただきありがとうございます。

 

岐阜市にある美味しいうどん・そばが味わえる老舗そば処「更科」です。

長袖でも肌寒くなってきましたが、あったかいうどんとそばを食べたくなる季節がやってきました。

 

当店の看板メニュー「味噌煮込みうどん」

「にごみ」と呼ばれる味噌煮込みうどん。八丁味噌とお出汁の香りが食欲をそそります。

見た目より、まろやかな味わいで、味噌煮込みでは珍しい平麺を使用しているのも特徴のひとつです。

具だくさんで食べごたえもあり、素材の旨味が味噌煮込みに溶け込んでいます。

寒い日にはぴったりの一品ですし、おすすめの一品です。

 

当店にご来店されたことはあるけどまだ食べたことがないという方、まだご来店されたことがないという方は、

ぜひ一度ご賞味ください。お越しをお待ちしております!!

 

お電話、FAXでおそばの配達も承っておりますので、気になった方はぜひこちらをご覧になりご注文くださいませ。

 

そば 更科

〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

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これからの冷やしもまた絶品

皆様いかがお過ごしでしょうか。

季節の変わり目ということもあり、体調を崩しやすい時期でもありますのでお気を付けください。

 

不動の人気である「冷やしたぬき」ですが、夏が過ぎたからといって人気は落ちません。

どの季節でも美味しく、さっぱりと食べられるのが人気の理由です。

あげと天かすのコラボレーション、他にはない当店の魅力ですので、ご愛好いただけて大変うれしく思っております。

当店にご来店されたことはあるけどまだ食べたことがないという方、まだご来店されたことがないという方は、

ぜひ一度ご賞味ください。

自慢の自家製麺を、冷やしたぬき専用のつゆに絡ませた一品をお楽しみください。

 

お電話、FAXでおそばの配達も承っておりますので、

気になった方はぜひご注文くださいませ。

https://www.tanuki-soba.com/order/

 

それではみなさんお身体に気を付けてお過ごしください。


そば 更科
TEL:058-265-9594
所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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残暑もやっぱりお蕎麦ですね!

更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。

まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか。

 

夏は冷やしそばがおいしい季節!

ということで、そばの美味しい食べ方を紹介した記事がありますので、

みなさんのそば生活(?)の参考になさってください。

 

 

~そばの美味しい食べ方~

https://www.tanuki-soba.com/column/07-gifushi-soba-hiyashi/

 

 

そばを岐阜市で食べようとお考えでしたら、【更科】の「“冷やし”たぬき」がおすすめです。

地元や周辺地域で美味しいと評判の「冷やしたぬき」はリピーターが多く、訪れるお客様の8割が選ぶほどの人気メニューです。元々はお客様のご意見から生まれたオリジナルメニューでしたが、いつの間にか「看板メニュー」として定着しました。冷たい麺メニューですが、季節を問わず人気があります。

ミニサイズから特大サイズまでありますので、食の細い小さなお子様やご高齢の方から、食べ盛りのお子様や大人の方まで幅広い年齢の方にお召し上がりいただけます。

 

 

お電話、FAXでおそばの配達も承っておりますので、

気になった方はぜひご注文くださいませ。

https://www.tanuki-soba.com/order/

 

それではみなさんお身体に気を付けてお過ごしください。


そば 更科
TEL:058-265-9594
所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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