更科は「丼」もおすすめ!

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

 

9月も残りわずかとなりました。

朝は涼しさや肌寒さを感じる気温になってきましたが

朝晩と日中の気温差が大きく体調を崩しやすい季節ですので、

引き続き体調管理に気を付けてお過ごしください。

 

更科といえばたぬきそばやうどんのイメージが強いかもしれませんが

実は「丼」も種類が豊富でおすすめです!

 

『親子丼』に『たまご丼』、大きな海老が自慢の『天丼』、

たまご丼に天カスを加えた隠れメニュー『ハイカラ丼』など

小盛・並盛・大盛でご用意しております♪

 

そばやうどんで使うつゆで味をつけておりますので

お出汁が香る、クセになる味わいで蕎麦屋ならではの丼がお楽しみいただけます。

 

ランチタイムには、早く提供できるようにスピードを重視しています!

仕事のお昼休みやお子様連れのご家族も是非ご利用ください。

 

みなさまのご来店、心よりお待ちいたしております。

 

そば 更科

〒500-8804

岐阜県岐阜市京町3-4

TEL:058-265-9594 / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

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一番人気「冷やしたぬき」!全国へ配送可能です!

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

猛暑が続く毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか。

 

更科といえば「冷やしたぬき」というほど、みなさまに愛されている一番人気の一品。

噛むほどに味わい深いお揚げと、サクサクの天かすは絶品です。

今の時期にピッタリなのはもちろん、冬でも寒さを感じずに美味しく味わう事ができるため

一年を通してご好評いただいております!

 

そんな大人気の「冷やしたぬき」ですが、

宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせをご用意いたしております。

全国のご自宅で味わえますので、この機会にぜひご利用ください♪

 

配送に関してはFAXもしくはお電話にてご注文をお受けいたします。

お支払いは代金引換もしくは銀行振込となります。

※お問い合わせページからのご注文はお受けできませんのであらかじめご了承ください。

※代金引換・振込の手数料は更科がご負担いたします。

 

みなさまのご来店、ご注文を心よりお待ちいたしております。

 

そば 更科

〒500-8804

岐阜県岐阜市京町3-4

TEL:058-265-9594 / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

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美味しい食べ方

梅雨も明け、本格的な夏を迎えましたが、皆様お元気にお過ごしでしょうか。

熱中症には十分に注意していきましょうね!
ホームページをご覧いただきありがとうございます。

 

今回は、店主がすすめる美味しい食べ方をご紹介いたします!

①下の方のそばだけをまず食べ、そばの味を楽しむ

②天かすを汁につけて、天かすの風味を楽しむ

③油あげを味わう

④のこりを全部混ぜる

コチラの方法で、しっかりをした味の冷やしたぬきそばが
最後まで飽きずに食べられます!

岐阜市でランチを楽しむなら、美味しいうどんやそばが味わえる【更科】へ。
天ぷらうどん・天ぷらそば・たぬきそばなどの麺メニュー、親子丼などの丼メニューを提供する
1928年創業の食事処です。

ランチタイムはスピードをモットーに営業しております。

何かご不明な点等ございましたらご連絡ください。
みなさまからのお問い合わせお待ちしております♪

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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梅雨の時期になりました

梅雨冷えが肌寒い季節ですが、お元気にお過ごしですか?

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます!!

 

岐阜市ランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。

自家製麺を使った天ぷらうどん天ぷらそばなどの麺メニュー、

新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる岐阜市の人気店です。

 

また、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、

お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!

FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。

詳しいご注文方法はこちらから

 

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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暑い日は冷たいうどん・そばをつるっと!

更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。

ゴールデンウィークが終わり、初夏の訪れを感じるようになりました。

 

暑い日は食欲が落ちるという方も多いのではないでしょうか?

そんな日こそするする食べられる更科のうどんそばはいかがでしょう。

ランチタイムは出来るだけお待たせしないようにスピードを重視しており、

忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております!!

 

また、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、

お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!

FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。

詳しいご注文方法はこちらから

 

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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当店の強み

この度は当店のホームページに足を運んでいただきありがとうございます。
4月になり新年度も始まりましたね。本年度も宜しくお願い致します。

さて、当店に関しては、「自家製麵」と創業当時から継ぎ足し続けている「出汁」と返しを強みとしています。

メニューに関しても、不動の一番人気メニューの「冷やしたぬきうどん」は、

「あげと天かすを一緒にしてほしい」との、お客様の声をきっかけに誕生した当店独自の一品です。

更科の麵は他のお店の麵に比べて、小麦粉を多く使用しており、つゆに絡みやすくとてもおいしい仕上がりになります。

他にも八丁味噌を用いた「味噌煮込みうどん」も人気商品です。

味噌煮込みの麺は太麺が一般的ですが、当店では平麺を使用しておりモチモチした触感と味噌のうまみを同時に堪能できます。

 

その他こだわりのメニューをたくさん揃えて、皆さまのお越しをお待ちいたしております♪

 

そば 更科
〒500-8804
岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557
FAX:058-264-0935

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全国配送可能です!

いつもホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

日ごとに暖かさが増していく3月。若草が芽吹き、本格的に暖かくなります。

4月からの新生活に向けた準備など新しいことが始まる活気あふれる時期でもあり、未来への期待が膨らみますが

皆様はいかがお過ごしでしょうか。

 

さて、当店がお出ししている本格冷やしたぬきそばがご自宅でお楽しみいただけます!

当店では宅急便にて冷やしたぬきそばの詰め合わせを販売しております。

当店オリジナルの天かすとあげが入った冷やしたぬきをぜひご自宅でお楽しみください。

 

【ご注文方法】

FAX・お電話にてご注文をお受けしております。

お支払いは銀行振り込みとなっております。

※お問合せページからのご注文はお受けできませんのでご注意ください。

 

各種メニューや配送料につきましてはホームページをご覧の上お問い合わせください。

 

皆様からのご注文をお待ちしております。

 

そば 更科

〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

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岐阜市のランチなら更科へ!

更科のホームページをご覧いただき、ありがとうございます。

2月も半ばとなりました。

春のように暖かい日が来たかと思えば真冬のように寒い日が来たり、気温差による体調の変化があるかと思います。

皆さまどうかご自愛ください。

 

もうすぐ年度末、新年度を迎えますね!

岐阜市での新生活をスタートされる方もいらっしゃるのではないでしょうか(^-^)

更科は地域の方々や観光の方々に長年ご愛顧いただいております。

岐阜市でうどん・そばを食べたい!そんな時はぜひ更科へお越しください。

 

一番人気の「冷したぬき」、当店の看板メニュー「味噌煮込みうどん」、その他こだわりのメニューをたくさん揃えて、

皆さまのお越しをお待ちいたしております♪

 

そば 更科
〒500-8804
岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557
FAX:058-264-0935

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新年のご挨拶

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
こたつに入るとなかなか抜けられない毎日がつづきますね。
岐阜市にある美味しいうどん・そばが味わえる老舗そば処「更科」です。

 

更科は皆様に支えられ無事2024年を迎えることができました。
今年も変わらず、お客様のご期待に沿えるよう、
一層精進してまいりますのでどうぞ宜しくお願い致します。
新年のご挨拶が遅くなり恐縮ですが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

老舗そば処「更科」は、地元の皆様に愛され100年余り、岐阜の地で「そば」「うどん」をご提供しております。

創業当初から人気の「冷やしたぬき」、看板メニューの「味噌煮込みうどん」など、おすすめのメニューを多数ご用意しております。

ランチタイムは、出来るだけお待たせしないようにスピードを重視し、忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております。

 

当店はこれからも、初代の味を大切に守りながら、新しいことへの挑戦も欠かさず、
お客様に「旨い」と喜んでいただける、お店でありたいと考えております。

 

皆さんのお越しをお待ちしております!

 

そば 更科
〒500-8804
岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557
FAX:058-264-0935

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年末のご挨拶

今年のカレンダーも、とうとう残り一枚となりました。
うどん・そばの販売を行っている岐阜県岐阜市の「更科」です。


早いもので、年末のご挨拶をさせて頂く時期となりました。
皆様におかれましては、ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。
本年は格別のご愛顧を賜り、厚くお礼申し上げます。


来年も本年同様、皆さまにご満足いただけるよう
サービスの向上を目指し、より一層精進して参ります。
来年も相変わらぬご愛顧を頂けますようお願い申し上げて年末のご挨拶とさせていただきます。

 

 

そば 更科

〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4
TEL:058-265-9594  / 0120-37-1557

FAX:058-264-0935

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