おそばの美味しい食べ方

うっとうしい梅雨もようやくあけましたが
みなさまいかがお過ごしでしょうか?
ホームページをご覧いただきありがとうございます。

今回は、店主がすすめる美味しい食べ方をご紹介いたします!

①下の方のそばだけをまず食べ、そばの味を楽しむ

②天かすを汁につけて、天かすの風味を楽しむ

③油あげを味わう

④のこりを全部混ぜる

コチラの方法で、しっかりをした味の冷やしたぬきそばが
最後まで飽きずに食べられます!

岐阜市でランチを楽しむなら、美味しいうどんやそばが味わえる【更科】へ。
天ぷらうどん・天ぷらそば・たぬきそばなどの麺メニュー、親子丼などの丼メニューを提供する
1928年創業の食事処です。

ランチタイムはスピードをモットーに営業しております。

何かご不明な点等ございましたらご連絡ください。
みなさまからのお問い合わせお待ちしております♪

そば 更科
TEL:058-265-9594
所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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梅雨の時期になりました

梅雨冷えが肌寒い季節ですが、お元気にお過ごしですか?

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます!!

 

岐阜市ランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。

自家製麺を使った天ぷらうどん天ぷらそばなどの麺メニュー、

新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる岐阜市の人気店です。

 

また、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、

お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!

FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。

詳しいご注文方法はこちらから

 

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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暑い日は冷たいうどん・そばをつるっと!

 

更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。

ゴールデンウィークが終わり、初夏の訪れを感じるようになりました。

 

暑い日は食欲が落ちるという方も多いのではないでしょうか?

そんな日こそするする食べられる更科のうどんそばはいかがでしょう。

ランチタイムは出来るだけお待たせしないようにスピードを重視しており、

忙しいビジネスマンの方にも喜んでいただいております!!

 

また、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせもご用意しており、

お店に直接足を運べない方でも更科のうどん・そばを味わうことができます!

FAXまたは電話でのご注文お待ちしております。

詳しいご注文方法はこちらから

 

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

 

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年末年始のお休みに関して

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

年末年始の営業日下記のとおりご案内申し上げます。

 

年越しそばのご予約は26日まで27日以降は

ご予約を受け付けておりませんのでご了承ください。

 

営業時間 12月30日 10:30~18:00

営業時間 12月31日 9:00~18:00

2018年1月1日、2日、3日がお休みとなります。

1月4日から通常通り営業となります。

 

本年中の御愛顧に心より御礼申し上げますとともに

来年も変わらぬお引き立てのほど宜しくお願いいたします。

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商品配送について

当店では、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせをご用意いたしております。

この機会にご利用ください。

 

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更科が教えるお役立ちコラムを追加しました。

岐阜市でランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。自家製麺を使った天ぷらうどんや天ぷらそばなどの麺メニュー、新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる岐阜市の人気店です。創業1928年から変わらぬ味を提供しておりますので、ランチの際は是非ご利用ください。おすすめの冷やしたぬきそばは、お客様の意見をキッカケに考案したオリジナルの逸品です。是非ご賞味ください。

詳しい情報はこちら↓

http://tanuki-soba.com/column/gifushi-lunch-column/

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「冷したぬき」

一番人気の「冷したぬき」は、「あげと天かすを一緒にしてほしい」との、お客様の声をきっかけに誕生した当店独自の一品です。たぬきと言えば、天かすだけですが、おあげが入ることにより旨さが倍増。名前の通り「冷たい麺」ですが、夏場だけでなく、一年を通してご好評いただいております。名前の通り「冷たい麺」ですが、夏場だけでなく、一年を通してご好評いただいております。

 

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岐阜市の、そば・うどん「更科~さらしな~」

岐阜市にある、美味しいそば・うどん「更科~さらしな~」。
人気の「冷やしたぬき」、看板メニューの「味噌煮込みうどん」など、おすすめのメニューを多数ご用意。
通販も承っております。

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ホームページをリニューアル致しました。

よろしくお願いします。

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