2019.08.19 残暑もやっぱりお蕎麦ですね！ 更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。 まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか。 夏は冷やしそばがおいしい季節！ ということで、そばの美味しい食べ方を紹介した記事があります...
2019.07.30 おそばの美味しい食べ方 うっとうしい梅雨もようやくあけましたがみなさまいかがお過ごしでしょうか？ホームページをご覧いただきありがとうございます。今回は、店主がすすめる美味しい食べ方をご紹介いたします！①下の方のそばだけをまず...
2019.06.25 梅雨の時期になりました 梅雨冷えが肌寒い季節ですが、お元気にお過ごしですか？ ホームページをご覧いただき、ありがとうございます！！ 岐阜市でランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。...
2019.05.23 暑い日は冷たいうどん・そばをつるっと！ 更科のホームページをご覧いただきありがとうございます。 ゴールデンウィークが終わり、初夏の訪れを感じるようになりました。 暑い日は食欲が落ちるという方も多いのではないでしょうか？ そんな日こそするす...
2017.12.26 年末年始のお休みに関して 平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 年末年始の営業日下記のとおりご案内申し上げます。 年越しそばのご予約は26日まで27日以降は ご予約を受け付けておりませんのでご了承ください。 営業...
2017.07.14 更科が教えるお役立ちコラムを追加しました。 岐阜市でランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。自家製麺を使った天ぷらうどんや天ぷらそばなどの麺メニュー、新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる...
2017.06.06 「冷したぬき」 一番人気の「冷したぬき」は、「あげと天かすを一緒にしてほしい」との、お客様の声をきっかけに誕生した当店独自の一品です。たぬきと言えば、天かすだけですが、おあげが入ることにより旨さが倍増。名前の通り「冷...
2017.05.15 岐阜市の、そば・うどん「更科～さらしな～」 岐阜市にある、美味しいそば・うどん「更科～さらしな～」。人気の「冷やしたぬき」、看板メニューの「味噌煮込みうどん」など、おすすめのメニューを多数ご用意。通販も承っております。
