2017.12.26

年末年始のお休みに関して

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。 年末年始の営業日下記のとおりご案内申し上げます。 年越しそばのご予約は26日まで27日以降は ご予約を受け付けておりませんのでご了承ください。 営業...

2017.08.17

商品配送について

当店では、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせをご用意いたしております。 この機会にご利用ください。 ご注文はこちら

2017.07.14

更科が教えるお役立ちコラムを追加しました。

岐阜市でランチをお考えなら、美味しいうどん・そばを提供する食事処【更科】へお越しください。自家製麺を使った天ぷらうどんや天ぷらそばなどの麺メニュー、新鮮な食材を使用した親子丼などの丼メニューが味わえる...

2017.06.06

「冷したぬき」

一番人気の「冷したぬき」は、「あげと天かすを一緒にしてほしい」との、お客様の声をきっかけに誕生した当店独自の一品です。たぬきと言えば、天かすだけですが、おあげが入ることにより旨さが倍増。名前の通り「冷...

2017.05.15

岐阜市の、そば・うどん「更科～さらしな～」

岐阜市にある、美味しいそば・うどん「更科～さらしな～」。人気の「冷やしたぬき」、看板メニューの「味噌煮込みうどん」など、おすすめのメニューを多数ご用意。通販も承っております。

2017.04.21

ホームページをリニューアル致しました。

よろしくお願いします。