2026.06.23

暑い季節にぴったりの冷たいそば

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。 気温が高くなるこれからの季節は、さっぱりとした冷たいそばが恋しくなる時期です。 当店でも、多くのお客様に冷たいそばをご注文いただいており...

2026.05.28

「冷やしたぬき」をご賞味ください♪

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます！ 木々の緑が日に日に濃さを増しておりますが、お変わりございませんでしょうか。風薫る五月、お健やかな日々をお過ごしください🍀 岐阜県岐阜市で...

2026.04.30

お店の味をご家庭でも！

4月を迎え、春の暖かさが心地よい季節となりました。 日中はぽかぽかと過ごしやすい一方で、朝晩はまだ冷え込む日もあり、体調管理が大切な時期です。 皆さまもどうぞご自愛ください。 岐阜市にある更...

2026.03.27

当店でほっと一息つきませんか♪

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます！花の蕾もほころぶ季節となりましたが、皆さまお健やかにお過ごしでしょうか🌸 岐阜県岐阜市でここでしか味わえない特別なそばを提供している「更科」...

2026.02.27

美味しいそばをご用意してます

この度は当店のホームページをご覧いただきありがとうございます。段々と暖かくなってきて、梅や桜などが咲き始める季節となってきましたね。私どもも寒さに負けず日々業務に励んでいく所存です。まだ春寒の日もござ...

2026.01.30

寒い日に恋しくなる、湯気と旨味の味噌煮込みうどん

こんにちは、そば処 更科です。 ホームページをご覧いただきありがとうございます。 冬本番の寒さが続いていますがいかがお過ごしでしょうか。 体調を崩されませんようくれぐれもお気を付けください。...

2025.12.26

店主がすすめる美味しい食べ方

平素より当ホームページをご利用いただき、誠にありがとうございます。本年も多くの皆さまにご支援を賜り、心より御礼申し上げます。来年もより一層、内容の充実に努めてまいりますので、引き続きよろしくお願いいた...

2025.11.17

年越しそばにぜひ！

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。 朝晩はぐっと冷え込み、冬の訪れを感じますね🍂 今年も残り1ヶ月半ほどとなりました。 ぜひ、年越しそばには当店のお蕎麦をご賞味ください😊...

2025.10.28

お歳暮にもご好評いただいております！

ホームページをご覧いただき、ありがとうございます。 ようやく気温が落ち着いてきましたね！ 季節の変わり目で体調変化が起きやすい時期なので、引き続き皆さまご自愛ください。 さて、もう間もなく1...

2025.09.25

これからの冷やしもまた絶品

いつもホームページをご覧いただきありがとうございます。最近は一気に涼しくなってきましたね。9月は夏の暑さから秋へと向かう季節が切り替わる時期です。朝の気温が次第に下がり、朝晩と日中の気温差が大きく、体...