不動の一番

ホームページをご覧いただきありがとうございます。
ひと雨ごとに春が近づいてくるような気がいたしますね。

 

さて、タイトルにもありますが、当店一番人気の「冷したぬき」は、「あげと天かすを一緒にしてほしい」との、

お客様の声をきっかけに誕生した当店独自の一品。

たぬきと言えば、天かすだけですが、おあげが入ることにより旨さが倍増。

名前の通り「冷たい麺」ですが、夏場だけでなく、一年を通してご好評いただいております。

 

毎日お店で作る自家製麺。

かつおぶし・いわしなど4種類からとった和風だし。

創業から継ぎ足し使っているかえし。

これらが絶妙に合わさった「更科の麺」をお楽しみください。

 

 

当店では、宅急便にてご進物用にそば・うどんの詰め合わせをご用意いたしております。

この機会にご利用ください。

 

そば 更科

TEL:058-265-9594

所在地:〒500-8804 岐阜県岐阜市京町3-4

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